甜麵豉

「甜麵豉」味道：香甜可口，豆香滿溢。以蒸為主，甜味和魚類菜類很配，所以最適合蒸魚和煮菜。還可以和大孖的特級麵豉混合，煮出有層次的口味。

產品

甜麵豉醬 230克

味道

香甜可口，豆香滿溢。

用途

以蒸為主，甜味和魚類菜類很配，所以最適合蒸魚和煮菜。還可以和大孖的特級麵豉混合，煮出有層次的口味。

保存

夏季和悶熱時一定要放雪櫃了

保質期

一年（放雪櫃情況下）

• 如果小朋友偏食，不食鱼類和蔬菜，用甜麵豉蒸魚及炒菜，小朋友會喜歡食。老人家亦好喜歡這個香甜的味道

成份

黃豆、小麥麵粉（含麩質的穀類）、鹽、糖、水

常見問題

• 這個和特級麵豉有什麼不同

特級麵豉是咸香的，甜麵豉是香甜的，原材料一樣都是黃豆，用法也是基本上是一樣的

• 這個和特級麵豉有什麼不同

黃豆會在曬一個多月後撈起，用作煮製甜麵豉，顏色會較淺，而沒有撈起的黃豆會曬多9個月，曬成深色的特級麵豉(咸)