磨豉 230克

「磨豉」味道：香濃豉味，將釀完豉油的黃豆，用機磨成磨豉，味道帶咸。因分子比麵豉小，適合炆煮，更易入味，如炆雞、炆豬肉。

產品

磨豉 230克

味道

香濃豉味，將釀完豉油的黃豆，用機磨成磨豉，味道帶咸。

產品亮點

磨豉咸香，磨得比較細，用作炆雞及肉類容易入味

完成沒有添加劑，可放心食用

用途

因分子比麵豉小，適合炆煮，更易入味，如炆雞、炆豬肉。

產地

香港製造

保存

請存放於雪櫃

保質期

一年（放雪櫃情況下）

成份

豆醬（水、黃豆、鹽、小麥粉）（含麩質的穀類））水、糖、鹽、麻油及香料

常見問題

磨豉同麵豉有什麼分別??

磨豉是將釀完豉油的黃豆用機器磨爛，磨豉用機器磨爛，容易入味，但就沒有麵豉一粒粒的口感。麵豉主要放在食品上面蒸煮，磨豉最好用作炆煮

磨豉和甜麵豉有什麼分別?

磨豉是咸香的，甜麵豉是香甜的。