麻辣醬 200克

「麻辣醬」味道：先辣后麻，麻感拾級而上，嘴唇徘徊於似有幻無之間。打邊爐王牌，令整個邊爐局生色不少；更可用作麻辣雞煲；當。

產品

麻辣醬 200克

味道

先辣后麻，麻感拾級而上，嘴唇徘徊於似有幻無之間。

用途

打邊爐王牌，令整個邊爐局生色不少；更可用作麻辣雞煲；當

然拌麵食亦非常合適。

產地

香港製造

保存

放於干爽地方即可，因本已經辣度十足，而又有足夠油份，會

變質的機會很少。

保質期

一年（放雪櫃情況下）

（若客人還在考慮，可說以下資料加強描述）

• 麻辣醬係大孖其中一款最受歡迎產品
• 我地用四川的青花椒及大紅袍花椒去煮，又麻又香
• 裡面還有多款香料，味道有層次感

成份

大豆油、辣椒粉、蒜蓉、花椒、鹽、芝麻油、米酒、牛油、姜、葱、香葉、香菜、桂皮、八角、洋葱、紅葱頭、豆豉

常見問題

• 可否用作打邊爐

可以，可以用作點蘸，亦可做湯底，如果做湯底要用一整樽。