圓肉

「桂圓肉」。

產品

桂圓肉

重量

150克

桂圓肉，又稱龍眼肉，是由新鮮龍眼果實剝殼去核後，經晾曬或烘乾製成的滋補佳品，深褐透亮的果肉與古樸的木色相得益彰 ，更顯自然風味。

• 外觀與形態：其質地柔韌，宛如琥珀般晶瑩剔透，色澤從淺棕到深褐，褶皺間凝聚著濃縮的甜蜜，在木碟中堆疊時，層次分明，透著自然質樸的氣息。
• 風味與口感：入口甜潤醇厚，軟糯中帶著一絲嚼勁，既有鮮果的清甜，又因脫水濃縮出獨特的甘香，咀嚼時濃郁的果香在口中散開，回味悠長。
• 營養與價值：富含葡萄糖、蛋白質、維生素及鐵元素，能補益心脾、養血安神，對改善貧血、失眠、健忘等有一定功效，是傳統的滋補食材。
• 食用與搭配：可直接食用，也適合煮粥、煲湯、泡茶，搭配紅棗、枸杞、銀耳等，還能加入糕點製作中，增添風味與營養。